THÀNH PHẦN CỦA NẤM TRÙNG THẢO

Nấm trùng thảo từ xưa đã được y học Phương Đông đánh giá rất cao trong việc dùng để bồi bổ cơ thể, bảo vệ khí quản, bảo vệ thận, tăng cường sinh lực… Ngày nay, bằng những công trình nghiên cứu và thực nghiệm khoa học hiện đại chỉ ra rằng trong loài ĐTHT Cordyceps Sinensis có tới 17 loại acid amin (acid Cordycepic, acid glutamic, phenylanin, prolin, diamino propan, lipic…), các nguyên tố vi lượng (Se, Al, Si, K, Na, Se…). Quan trọng hơn là trong sinh khối ĐTHT có nhiều chất hoạt động sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện dần nhờ vào sự phát triển của khoa học, nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu cao và đang được nghiên cứu để sử dụng trong y học như Cordyceptic acid, Cordycepin, Adenosine, HEAA (Hydroxy-Ethyl-Adenosine-Analogs)… Ngoài ra ĐTHT còn có chứa nhiều loại vitamin như A, B12, B2, C, E …

Các thành phần hoạt chất có trong Cordyceps Sinensis đều được tìm thấy trong loài nấm trùng thảo Cordyceps Militaris, chính vì vậy ngày nay loài Cordyceps Militaris đang được nghiên cứu nuôi trồng với quy mô lớn ở nhiều nước trên thế giới và nhiều tổ chức sử dụng loài này như một loài thay thế cho ĐTHT truyền thống.

MỘT SỐ HOẠT CHẤT CHÍNH TRONG ĐTHT

Cordycepin (3’deoxy adenosine): Cordycepin là một dược chất có giá trị điều trị rất cao trong y học, là chỉ tiêu quan trọng nhất đánh giá sự quý hiếm của nấm trùng thảo, hiện nay các nhà khoa học đang tìm cách để đẩy cao chỉ tiêu này trong nấm trùng thảo. Cordycepin giúp:

• Tăng cường chức năng điều tiết cho hệ thống miễn dịch, góp phần phòng trừ bệnh tật, tăng cường sức đề kháng, tăng hiệu quả trị bệnh, tiêu diệt ngăn chặn các tế bào ung thư cũng như các virut, vi khuẩn (lao, viêm gan B, HIV…).
• Tăng cường hấp thụ, phục hồi tuyến tụy, hỗ trợ trị bệnh tiểu đường.
• Kháng lại các yếu tố phóng xạ, chất độc…

Adenosine: Adenosine là một loại đường tham gia cấu thành nên DNA, ATP, tạo ra các hoạt chất khác như Cordycepin, D-manitol. Tác dụng của Adenosine:

• Chống loạn nhịp tim
• Tăng cường oxi trong máu.
• Cải thiện nhanh năng lực cơ bắp và sự dẻo dai
• Điều khiển nội tiết tố (hóc môn)
• Tổ chức hưng phấn cho hệ thần kinh sinh dục

Các polysaccharides

• Trong vương quốc nấm, đặc biệt là trong nấm trùng thảo chứa rất nhiều chuỗi polysaccharides, là một hợp chất có tính sinh học cao. Các nghiên cứu cho thấy những polysaccharides có tác dụng trong việc điều tiết lượng đường trong máu, chống di căn và hiệu quả trong việc chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch. Các SOD (superoxide dismutase ) có thể loại bỏ các gốc tự do superoxide, chống lão hóa, ức chế tế bào ung thư.

Sterols

• Một số hợp chất sterols đã được tìm thấy trong nấm trùng thảo như ergosterol, ergosterol peroxide… chúng có tác dụng chống rối loạn tình dục

Acid cordycepic (D-mannitol)

• Là chất làm giãn nở cơ tim và mạch máu não, tăng cường chức năng tuần hoàn máu.
• Chất làm giảm mỡ máu, chống xơ vữa động mạch.
• Chất phục hồi các phế nan phổi bị hư hỏng cho những người bị ung thư phổi, lao phổi, lạnh phổi, người hút thuốc, hen, suyễn,…
• Chất chống xơ gan, viêm gan

CÔNG DỤNG CỦA NẤM TRÙNG THẢO

Ngày nay các nghiên cứu y học và dược học đã chứng minh Nấm Trùng Thảo có các tác dụng như:

• Phục hồi sức khỏe, tăng cường sự dẻo dai cơ bắp
• Tăng cường chức năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng
• Giúp an thần và trấn tĩnh thần kinh
• Bảo vệ thận, chống lại sự suy thoái thận, phục hồi tế bào thận;
• Bảo vệ tim mạch, giữ ổn định nhịp tim, hạ huyết áp, chống lại sự thiếu máu cơ tim, tăng cường lưu thông máu trong cơ thể;
• Hỗ trợ điều tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường;
• Bảo vệ phổi, hỗ trợ trị các bệnh về phổi và đường hô hấp như đờm, hen suyễn, các chứng ho lâu ngày;
• Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, chống viêm nhiễm, kháng viêm, kháng lại các loại virus như viêm gan B, lao…;
• Làm chậm quá trình lão hóa, hạn chế bệnh tật ở tuổi già;
• Hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư;
• Hạn chế tác hại của tia tử ngoại, các chất phóng xạ;
• Hỗ trợ cho bệnh nhân điều trị xạ trị;
• Hỗ trợ yếu sinh lý